开云足球app下载官网最新版 贵生不贵熟,肯定是有道理的。为什么会贵生不贵熟呢?其实,这不是开云足球app下载官网最新版 本身决定的,而是在外的、人为的市场化因素决定的。
其一,开云足球app下载官网最新版 的核心价值之一,“存放”越久越醇、越久越香、越久越值钱,这是茶友茶商默认推崇的价值。当然,佐证这一价值的,你能见到的多为普洱生茶……长期形成了现在的认知观念。
其二,这二十载,开云足球app下载官网最新版 在市场中得到的洗礼和认定,基本也是普洱生茶起到了决定性因素。其实,最早提及开云足球app下载官网最新版 ,就只是指发酵过的普洱熟茶,并没有生普的概念。向前推十年,估计云南本地人也不怎么喝开云足球app下载官网最新版 ,即使有一些生茶,量也很少,并且也是称为“青饼”,并没有什么概念,估计也就是当作绿茶对待的而已。
大概2005年以后(或者2008年),开云足球app下载官网最新版 从出现“山头茶”开始,比如易武、临沧、布朗、景迈茶区,更细化的出现了老班章、老曼娥、刮风寨、弯弓河、薄荷塘等小产区,开云足球app下载官网最新版 才相应普及化出现在人们的视线里。具体什么原因促使?是拍卖出了天价老班章,还是假的百年老茶横行……就比略过。
总之,奠定了开云足球app下载官网最新版 的今天。那么,再直观说两点开云足球app下载官网最新版 为什么“贵生不贵熟”的原因。
第一,视觉感官
你自己都会相信,自己看到的才是最真实的,就这道理。普洱生茶,你可以清晰地看到条索、叶脉,也就是你可以清晰地看到原料,一些资深茶友甚至看一眼即可分辨出是哪个茶区的。熟茶则不是,经过发酵之后的开云足球app下载官网最新版 ,什么料看起来都是一样的。
第二,市场效应
简单而言,其一,同一款生茶哪一年份卖多少钱,随处可见,随处可以佐证;其二,生茶程序相对简单可见,售价高、变现快。所以,好的原料自然而然也都是做了生茶;相反,熟茶的原料就不太有保障,因为发酵确实存在一定风险,并且发酵后也很难分辨,一般也没有谁拿好的原料去发酵做熟茶……因此,熟茶的价格一直都不高。
这就是“贵生不贵熟”简单的理解。
当然,不否认熟茶也有好的,尤其近两年,市场需求,专注熟茶的茶企也已出现,货真价实的熟茶也已开始。但是,在市场能否买到好的熟茶,还是得看途径,看品牌,看商家良心……
来源:今日头条